PRZYSTAWKI
TATAR WOŁOWY
48,00 złszalotka / ogórek kiszony / musztarda francuska / marynowane kurki / żółtko plastyczne / pikle / majonez szczypiorkowy / masło smakowe / pieczywo
KREWETKI W EMULSJI MAŚLANO-WINNEJ
49,00 złkrewetki 7 szt. / czosnek / chilli / masło / wino / pomidorki cherry / natka pietruszki / pieczywo
PANIEROWANA BURRATA
48,00 złbób / kurki / emulsja maślana / koperek / pikle
TATAR Z ŁOSOSIA W STYLU AZJATYCKIM
48,00 złszalotka / sos teriyaki / ponzu / majonez szczypiorkowy / prażony sezam / limonka / szczypiorek / papryczka chilli / masło smakowe / pieczywo
FOCACCIA
20,00 złZUPY
KREM KURKOWY
29,00 złseler naciowy / krokiet ziemniaczany / chips z prosciutto crudo / śmietanka / oliwa pietruszkowa
CHŁODNIK LITEWSKI
27,00 złjajko / oliwa szczypiorkowa
SAŁATY
SAŁATKA CEZAR
45,00 złsałata rzymska / pomidory suszone / parmezan / boczek / kapary / grzanki / sos cezar / grillowany filet z kurczaka
Zmień kurczaka na krewetki w panko 53,00 zł
SAŁATKA Z BURRATĄ
47,00 złmix sałat / karmelizowana brzoskwinia / truskawki / orzech włoski / sos winegret / krem balsamiczny
SAŁATKA Z KOZIM SEREM
44,00 złopiekany ser kozi / mix sałat / orzech włoski / marynowane kurki / dressing miodowo-musztardowy / gruszka karmelizowana / pomidorki cherry
BURGERY
BURGER WOŁOWY
52,00 złwołowina 220 g / bekon / sałata lodowa / cheddar / pomidor / ogórek kiszony / czerwona cebula / sos musztardowy / bułka typu brioche / w zestawie z frytkami i ketchupem
SMASH BURGER
50,00 złwołowina 2×100 g / sałata lodowa / pomidor / cebula / ogórek konserwowy / autorski sos burgerowy / cheddar / boczek / w zestawie z frytkami i ketchupem
BURGER Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ
49,00 złsałata lodowa / jalapeño / konfitura z czerwonej cebuli / ogórek kiszony / cheddar / sos tysiąca wysp / bułka typu brioche / w zestawie z frytkami i ketchupem
BURGER Z KURCZAKIEM
49,00 złsałata lodowa / pomidor / cebula / sos słodko-kwaśny z ogórkiem konserwowym / bułka typu brioche / w zestawie z frytkami i ketchupem
DANIA GŁÓWNE
KOTLET SCHABOWY SMAŻONY NA SMALCU
53,00 złziemniaki w mundurkach / koperek / młoda kapusta z majonezem szczypiorkowym
STEK Z ANTRYKOTU
135,00 złsezonowany antrykot z jałówki 250 g / ziemniak pieczony / szparagi / kremowy sos pieprzowy
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
63,00 złpyza / modra kapusta / chutney z rabarbaru / sos własny
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA
49,00 złdip czosnkowy / pieczony batat / roszponka / pomidorki cherry / groszek cukrowy / masło smakowe
DŁUGO PIECZONE ŻEBERKA W SOSIE TERIYAKI
68,00 złpuree maślane / groszek cukrowy / szczypiorek / sezam
POLĘDWICA Z DORSZA W TEMPURZE
77,00 złfrytki / mix sałat / pomidorki cherry / mini mozzarella / ogórek / vinegret / majonez curry
PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA
68,00 złrisotto z kurkami / zielony groszek / mini marchew / chrust z pora
MAKARONY
SPAGHETTI CARBONARA
41,00 złpancetta / żółtko / parmezan / pietruszka
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
44,00 złczosnek / suszone pomidory / szpinak / śmietana / parmezan
SPAGHETTI BOLOGNESE
45,00 złmięso wołowo-wieprzowe / seler naciowy / parmezan
TAGLIATELLE Z BURRATĄ
44,00 złsalsa di pomodori / prażony migdał
MAKARON PAPPARDELLE Z BOBEM I KURKAMI
54,00 złprosciutto crudo / czosnek / sos śmietanowy / rukola / parmezan
TAGLIATELLE Z KREWETKAMI
57,00 złczarny makaron / krewetki 5 szt. / czosnek / papryczka pepperoni / pomidorki cherry / chorizo / masło / wino / natka pietruszki
PIZZA
PIZZA Z BOBEM
45,00 złsos śmietanowy / ser mozzarella / kurczak / suszone pomidory / bób / koperek
PIZZA Z TRUSKAWKAMI
47,00 złsos śmietanowy / szpinak / ser kozi / truskawki / orzech włoski / krem balsamiczny
DLA DZIECI
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM
18,00 złNUGGETSY Z FRYTKAMI
28,00 złFRYTKI Z BATATÓW
18,00 złFRYTKI
16,00 złDESERY
TIRAMISU
25,00 złMINI BEZY
27,00 złkrem na bazie mascarpone / owoce / mus malinowy / mięta
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
27,00 złmus truskawkowy / owoce sezonowe
CANNOLO Z KREMEM MALINOWYM
29,00 złbiała czekolada / lody waniliowe / owoce / crunch z orzechów w karmelu / mięta
DODATKI DO PIZZY
JAJKO / NATKA PIETRUSZKI / CZOSNEK / CEBULA
3,00 złSALAMI / SALAMI PICANTE / KIEŁBASA NDUJA / PROSCIUTTO CRUDO / PROSCIUTTO COTTO / BEKON / KURCZAK / SZARPANA WIEPRZOWINA / MIELONA WOŁOWINA / MIĘSO KEBAB / SER KOZI / SER GORGONZOLA / CHEDDAR / CAMEMBERT / PARMEZAN / MOZZARELLA / TUŃCZYK
9,00 złPOMIDORKI CHERRY / KAPARY / LIŚCIE SZPINAKU / RUKOLA / PAPRYKA / PAPRYKA PEPERONI / BROKUŁY / PIECZARKI / BAZYLIA / SUSZONE POMIDORY / CZARNE OLIWKI / JALAPENO / KUKURYDZA / ANANAS
7,00 złKREWETKI
14,00 zł* dodatki do pizzy 50 cm – cena × 2
SOSY
POMIDOROWY
5,00 złCZOSNKOWY
5,00 złBALSAMICZNY
5,00 złKETCHUP
5,00 złOSTRY
5,00 złNAPOJE ZIMNE
NAPOJE GAZOWANE 0,2 L
12,00 złPepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7up / Tonic
LIPTON ICE TEA 0,2 L
12,00 złSOKI OWOCOWE 0,2 L
12,00 złLEMONIADA 0,3 L
22,00 złLEMONIADA 1 L
39,00 złWODA GAZOWANA 0,33 L
12,00 złWODA NIEGAZOWANA 0,33 L
12,00 złWODA S.PELLEGRINO 0,7 L
21,00 złWODA ACQUA PANNA 0,7 L
21,00 złSOK OWOCOWY 0,33 L
21,00 złHerbaty rozgrzewające — możliwość dodania nalewki +7,00 zł
PIWO
ŻYWIEC LANY 0,33 L
14,00 złŻYWIEC LANY 0,5 L
16,00 złŻYWIEC BIAŁE 0,5 L
16,00 złŻYWIEC PORTER 0,5 L
16,00 złHEINEKEN 0,5 L
17,00 złŻYWIEC SMAKOWY 0,5 L
15,00 złŻYWIEC 0% 0,33 L
12,00 złŻYWIEC BIAŁE 0% 0,5 L
15,00 złSOK DO PIWA
1,00 złBIRRA MORETTI 0,33 L
16,00 złNASTRO AZZURRO BEZALKOHOLOWE 0,33 L
15,00 złWINO GRZANE
WINO GRZANE
22,00 złWINO GRZANE 0%
20,00 zł
Co tydzień nowe
menu lunchowe!
Każdego tygodnia przygotowujemy inne propozycje lunchowe, dzięki czemu zawsze możesz wybrać coś dla siebie. Sprawdź aktualne menu i zamów lunch wygodnie przez aplikację Nova Trattoria!
Zamów przez aplikacjęPoznaj
Lunch menu
Lunch serwujemy w restauracji w godzinach:
12:00–16:00*
lub do wyczerpania zapasów
*restauracja czynna od godz. 12:00
Konferencje w Novej Trattori
Szukasz miejsca na kameralną konferencję, spotkanie biznesowe lub prezentację? W Nova Trattori organizujemy konferencje w przyjemnej atmosferze, z możliwością dopasowania przestrzeni do charakteru wydarzenia.
To dobre miejsce na spotkania firmowe, szkolenia i prezentacje dla klientów.
W ŚRODĘ WSZYSTKIE PIZZE SMAKUJĄ LEPIEJ
ZAMÓW PRZEZ APLIKACJĘ LUB TELEFONICZNIE
32 CM ZA 30 ZŁ
*Regulamin promocji
Nova Trattoria to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Buku – stworzone z pasji do kuchni włoskiej i potrzeby dzielenia się tym, co najlepsze.
Restaurację prowadzą Agnieszka i Mikołaj Nowak, którzy postawili na autentyczność, jakość i atmosferę, do której chce się wracać.
Od poniedziałku do piątku zapraszamy na świeże lunche, które zmieniają się każdego tygodnia. Przygotowujemy je z sezonowych składników, tak aby zaskakiwać różnorodnością i zapewniać najwyższą jakość w przystępnej formie. To codzienna propozycja dla wszystkich, którzy cenią domowy smak i szybkość obsługi w przerwie od pracy czy w trakcie spotkania z bliskimi.
Wierzymy, że nowoczesna technologia może iść w parze z tradycją – dlatego uruchomiliśmy system rezerwacji online przez Mój Stolik, który umożliwia łatwe zarezerwowanie stolika w dni powszednie. W weekendy przyjmujemy rezerwacje telefonicznie.
Z dumą rozwijamy również naszą własną aplikację mobilną Nova Trattoria, dostępną w Google Play i App Store. Zyskała już dużą popularność wśród naszych gości – dzięki niej można szybko sprawdzić menu, aktualne promocje i wygodnie dokonać rezerwacji. A to dopiero początek – stale ją rozwijamy, słuchając opinii użytkowników.
Nova Trattoria to miejsce, w którym włoska kuchnia spotyka się z lokalną gościnnością. Tworzymy je z myślą o ludziach – tych, którzy są z nami codziennie i tych, którzy dopiero nas odkrywają.
Zapraszamy do stołu – buon appetito!
Nasz Zespół
Mikołaj Nowak
Właściciel
Ewa Pracharczyk
Zastępca Szefa Kuchni
Siergiej
Kucharz
Paweł
Kucharz
Sandra
Obsługa
Sasza
Obsługa
MIKOŁAJ NOWAK „BARCA” Mikołaj Nowak realizuje projekt: Rozszerzenia oferty Nova Trattoria działającej w regionie 5 (Wielkopolska) o segment klienta biznesowego i salę konferencyjno-szkoleniową w celu zwiększenia odporności przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe.
Dofinansowanie projektu z UE: 479 899,85 PLN